Chasen, le fouet à Matcha fait de bambou, l’ustensile clé de la cérémonie du thé Chanoyu mais également de toute préparation de Matcha authentique.
Nos chasen se composent de 70 branches (plus il y a de branches, plus facile sera l’émulsion) et ont été réalisés au Japon 🇯🇵 dans le département d’Aichi, à Tokoname-shi. Nous nous situons tout près de la ville de Nagoya que nous chérissons tout particulièrement. Cette zone est émergente en terme de production de Matcha, c’est donc tout naturellement que des objets en rapport y soient également conçus. Vous pouvez tout aussi bien utiliser ce fouet pour préparer nos autres thés en poudre : Funmatsucha de thé noir ou Hōjicha broyé.
Prenez le temps du thé, soignez le geste et retrouvez l’essentiel : l’instant présent. 🧘
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