Kyūshū

Découvrez des thés rares et précieux cultivés sur Kyūshū, l’île la plus au Sud des quatre îles principales du Japon. On y trouve notamment les préfectures de Miyazaki, Kagoshima et Kumamoto, très actives dans la production de thé. La spécialité locale est le Kamairicha, un thé cuit par chaleur sèche au chaudron, sans vapeur, à la chinoise.

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